2012年09月23日
美味いもの揃い!
今回は5回目の浮気♪のときの♪
大量のサバを近所に配り余りは 焼き と 竜田揚げ
炭火で豪快に! やっぱ焼きはうま〜い!星3つ★★★
竜田揚げはサクサクにできていい感じ♪星3つ★★★
お次ぎは初ホウボウ!
煮付けにしようか迷ったけどまずは 刺身 !
アラは お吸い物 に・・・
大正解!歯ごたえもあってしっかりした味 これはウマい!
ホウボウってこんなに美味いのか・・・星3つ★★★
お吸い物も言うことなしでございます♪星3つ★★★
最後はこれも初物マトウダイ!
やっぱり 刺身 です!
わさび醤油で食べた所・・・???な味 あれ?
柔らかくて歯ごたえも上品だけど薄味。
ここで、置いてあった肝の出番!
生の肝を包丁でペースト状にたたき、添えてみた。
たっぷり目に肝をのせて再度食べてみると 激ウマ!笑
笑いが出るほどウマい! 余裕の星3つ★★★
最後はハマチです!
当然 刺身 でいただきます
大好物な上に自分で釣ったのは特別ウマいですね〜♪星3つ★★★
それから前から食べてみたかった"ブリしゃぶ"ならぬ「ハマチしゃぶ」
真夏ですが、自分で釣ったブリしゃぶを食べる夢が叶いましたw
おろしポン酢で頂きました。
これは絶品でした!家族にも大好評♪
暑くても関係なく鍋やって正解でした〜星3つ★★★
今回はどれも最高でした!
あ〜もっと皿が欲しい!皿探しの旅にでかけますか・・・
大量のサバを近所に配り余りは 焼き と 竜田揚げ
炭火で豪快に! やっぱ焼きはうま〜い!星3つ★★★
竜田揚げはサクサクにできていい感じ♪星3つ★★★
お次ぎは初ホウボウ!
煮付けにしようか迷ったけどまずは 刺身 !
アラは お吸い物 に・・・
大正解!歯ごたえもあってしっかりした味 これはウマい!
ホウボウってこんなに美味いのか・・・星3つ★★★
お吸い物も言うことなしでございます♪星3つ★★★
最後はこれも初物マトウダイ!
やっぱり 刺身 です!
わさび醤油で食べた所・・・???な味 あれ?
柔らかくて歯ごたえも上品だけど薄味。
ここで、置いてあった肝の出番!
生の肝を包丁でペースト状にたたき、添えてみた。
たっぷり目に肝をのせて再度食べてみると 激ウマ!笑
笑いが出るほどウマい! 余裕の星3つ★★★
最後はハマチです!
当然 刺身 でいただきます
大好物な上に自分で釣ったのは特別ウマいですね〜♪星3つ★★★
それから前から食べてみたかった"ブリしゃぶ"ならぬ「ハマチしゃぶ」
真夏ですが、自分で釣ったブリしゃぶを食べる夢が叶いましたw
おろしポン酢で頂きました。
これは絶品でした!家族にも大好評♪
暑くても関係なく鍋やって正解でした〜星3つ★★★
今回はどれも最高でした!
あ〜もっと皿が欲しい!皿探しの旅にでかけますか・・・
Posted by よね at 19:03│Comments(2)
│魚料理♪
この記事へのコメント
新鮮なサバのお刺身は絶品ですね。焼きサバは若狭の定番!元テリトリーの味です。
Posted by shanti at 2012年09月24日 22:03
shantiさんはじめまして
若狭が発祥なんですかね?焼きは最高です!
若狭が発祥なんですかね?焼きは最高です!
Posted by よね at 2012年09月27日 01:02