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2012年09月23日

美味いもの揃い!

今回は5回目の浮気♪のときの♪

大量のサバを近所に配り余りは 焼き と 竜田揚げ
美味いもの揃い!
炭火で豪快に! やっぱ焼きはうま〜い!星3つ★★★

美味いもの揃い!
竜田揚げはサクサクにできていい感じ♪星3つ★★★


お次ぎは初ホウボウ!
煮付けにしようか迷ったけどまずは 刺身 !
アラは お吸い物 に・・・
美味いもの揃い!
大正解!歯ごたえもあってしっかりした味 これはウマい!
ホウボウってこんなに美味いのか・・・星3つ★★★

美味いもの揃い!
お吸い物も言うことなしでございます♪星3つ★★★


最後はこれも初物マトウダイ!
やっぱり 刺身 です!
美味いもの揃い!
わさび醤油で食べた所・・・???な味  あれ?
柔らかくて歯ごたえも上品だけど薄味。

ここで、置いてあったの出番!
生の肝を包丁でペースト状にたたき、添えてみた。
たっぷり目に肝をのせて再度食べてみると  激ウマ!笑
笑いが出るほどウマい!  余裕の星3つ★★★


最後はハマチです!
当然 刺身 でいただきます
美味いもの揃い!
大好物な上に自分で釣ったのは特別ウマいですね〜♪星3つ★★★

それから前から食べてみたかった"ブリしゃぶ"ならぬ「ハマチしゃぶ
真夏ですが、自分で釣ったブリしゃぶを食べる夢が叶いましたw
美味いもの揃い!
おろしポン酢で頂きました。
これは絶品でした!家族にも大好評♪
暑くても関係なく鍋やって正解でした〜星3つ★★★


今回はどれも最高でした!

あ〜もっと皿が欲しい!皿探しの旅にでかけますか・・・



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この記事へのコメント
新鮮なサバのお刺身は絶品ですね。焼きサバは若狭の定番!元テリトリーの味です。
Posted by shantishanti at 2012年09月24日 22:03
shantiさんはじめまして
若狭が発祥なんですかね?焼きは最高です!
Posted by よね at 2012年09月27日 01:02
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    コメント(2)